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瑞能煤业:福满矿山年味浓
发布时间:2021-02-08 16:09:59 来源: 作者:王惠军 马腾 点击:

“糖瓜祭灶,新年来到;姑娘要花,小子要炮;老头儿要定新毡帽,老太太要件新棉袄……”当欢快的民谣传遍矿山的角角落落时,新年气氛便愈发浓郁起来。

每逢佳节倍思亲,回家过年是每一位中国人骨子里挥之不去的情结。面对严峻且复杂的疫情防控形势,瑞能煤业积极响应“就地过年”号召,广泛宣传、动员,干部职工及家属纷纷表示:“今年过年不回家,留在矿区,为做好疫情防控尽一份力。”

为使留在矿区的职工及家属切实感受到暖心的年味,该公司上下一心,以实际举措,全力做好服务保障工作,确保大家度过一个威尼斯人电子登入健康、欢乐祥和的新春佳节。

年“味”是一盏盏霓虹

2月2日,刚下凌晨四点班的瑞能煤业机电队职工闫星豪走在回宿舍的路上,当看到霓虹闪烁、灯笼高挂的矿区夜景,他不禁拿出手机,记录下这暖心的一幕。

走进瑞能煤业公司,矿区主干道、中心广场、办公楼、职工公寓等职工工作生活场所一派喜庆祥和,简洁、新颖、多样的灯饰、彩旗等全方位装点了矿区,触目所及,红红火火,点点霓虹俨然成为一道亮丽的风景线,为即将到来的新春佳节增添了浓浓的氛围,也让公司全体干部职工感受到满满的年味。

“张灯结彩,喜庆红火,是迎新年、庆佳节的‘规定’动作。连日来,我公司在矿区安设了LED霓虹灯带,悬挂了彩灯亮化饰品,风格各异、错落有致的夜景,给广大职工及家属奉上了流光溢彩的视觉大餐。”该公司党委书记卫庆华说。

年“味”是一道道美食

“麻烦帮我打一份小酥肉。”

“我要一份梅菜扣肉,再来半斤饺子。”

“最近食堂饭菜每天都有新花样,可以挑选自己喜欢的美食。”临近春节,为了让职工吃得舒心,该公司提前安排行政部从“舌尖”抓起,全力打造让职工顺心、放心、开心的“三心”食堂,确保让职工品尝到“家”的味道。

“白菜、韭菜、鸡蛋、猪肉、大葱等我们都准备好了,到时候饺子管够,大家一起在矿上过个团圆年!”据职工餐厅厨师李小锋介绍说,为了让职工吃上放心餐,他们在品种多样化、食材搭配科学化等下足功夫,从精选套餐到精致小炒,从地方小吃到家常菜肴,配合节气时令和传统民俗,花样繁多应有尽有。

“今天有豆角炒腊肉、小酥肉和回锅肉,再配一个西湖牛肉羹,我远在家乡的父母也爱吃这些菜,吃着同一种味道,我也有了回家的感觉。”

“我喜欢吃素食,葱花饼、烧青菜、家常豆腐、素包子,再来一碗小米粥,就像我妈平日里做的饭。”

这是2月4日,该公司综采队职工田超超和同事杜海红的对话。

对于“味道”的感知和定义,既起源于饮食,又超越了饮食。也就是说,能够真真切切地感觉到年“味”的,不仅是我们的舌头和鼻子,还有“家”的味道。

年“味”是一副副春联

“金牛驮福一犁雨,紫燕衔诗九域春。”为了营造欢乐、文明的新春氛围,弘扬向上向善的道德风尚。2月3日,瑞能煤业开展了“迎新春 添新福 贺新年”送春联活动,该公司党委副书记、执行董事、经理张大勇带着党政工领导班子的祝福和问候,把一副副春联、一张张福字送到职工家属们的手中。

“谢谢你们,祝大家新春快乐、阖家欢乐、万事如意!”退休职工李师傅接过春联后,脸上露出了开心的笑容。

“凝心聚力,逐梦一流,谋定发展十四五;埋头实干,奋勇争先,谱写瑞能新篇章。”“金牛奋地涌春潮,民生有福坐春风。”“煎炒蒸烹静心享美味,酸甜苦辣滋养好身体。”手写春联,是笔尖上历久弥香的年味,是民俗中传承千年的瑰宝,是记忆里红红火火的福祉。一副副红底黑字的春联,寄托着新年的美好愿景,表达着职工们锐意进取的信心和决心。

火红的春联、满手的墨香,构成了一道独特的年俗文化风景。据了解,此次活动共送出春联500余副、“福”字100余张,受到大家的欢迎和好评。

据了解,为了响应“就地过年”的总体安排,消除广大留矿职工的后顾之忧,该公司先后为全体干部职工发放了米面油、饺子粉1150份,发放“平安果”、翡翠梨1170份,红枣、核桃、蜂蜜、手工面等干果杂粮600余份,同时,策划了新年“七天乐”春节游艺活动,让每一个职工都能切实感受到矿区的温暖。(王惠军 马腾)

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